-Porzionatore Reimelt per sistemi di cottura grassi Reimelt tipo: SKF5/3300-corrente trifase 400V 3N 50Hz-tensione di controllo: 230 volt-consumo energetico: 1kW-corrente nominale: circa 3A-fusibile: 6A-classe di protezione: IP54
-Linea di cottura del grasso di Riehle-Produttore: Riehle Maschinenbau GmbH-Tipo: Linea 2000 Gr. 36-2 apparecchi per cottura grassi e 2 armadi di lievitazione con 2 carrelli ribaltabili Dimensioni esterne: larghezza: 260cm, profondità: 98cm, altezza: 113cm
-Produttore della stazione Fettback: Wiechers Schaubacktechnik GmbH
-Stazione di cottura dei grassi -Produttore: Wiechers Schaubacktechnik GmbH
Dispositivo per la cottura del grasso Habersang incluso carrello con piano inclinabile 59x191 cm - incluso carrello con piano inclinabile con 16 assi inclinabili - dimensioni vasca 59x191 cm - 6 pezzi disponibili
Habersang 503/1 Dispositivo di controllo della temperatura Dispositivo per porta Curver Inclusi 2 contenitori e coperchio Dimensioni vedi foto
Cappa mobile GTH su telaio Telaio mobile dispositivo cottura grassi con telaio cappa aspirante e cappa Cappa in acciaio inox comprensiva di motore
Sistema di cottura automatico del grasso Jufeba AF 128 Berlin - Stazione di cottura di Berlino Jufeba serie AF 128 - riscaldamento elettrico - acciaio inossidabile - con dispositivo di rotazione automatico - con memoria di programma - lunghezza totale circa 410 cm profondità: 106 cm - vasca per 128 berlinesi - 2 inclinabili. ..
Padella per grassi Roka Werk Kippfix tipo TW 20-E -Friggitrice per grassi Kippfix Roka Werk -Modello TW 20-E -3 / N 400 volt (alta tensione) -4,8 kW Dimensioni interne padella circa: 50x53 cm e 8,5 cm
Dissolvitore Dedy termoregolatore -con agitatore -con rubinetto di scarico -mobile su rulli